Kalnu dārza un meža garšu piedzīvojums

Calendar icon
20.jūlijā no plkst. 12:00 – 19:00
Calendar icon
21.jūlijā no plkst. 12:00 – 16:00

Viesu nama “Kalniem Pāri” apkārtnē valda dabas harmonija, kur savu mājvietu atraduši zaķi, āpši, lapsas, vāveres, stirnas, brieži un citi dzīvnieki. Mūsu lepnums ir stārķu ģimene ar trīs mazajiem stārķēniem, kas katru rītu sveicina sauli. Mājas pažobelēs dzied strazdu ģimenes, vakaros klusi pārlido sikspārņi, un tepat mūsu teritorijā slepus no kņadas savus bērnus perē irbju pāri. Meža dīķī dzīvo foreles, amūri, platpieri un stores, kā arī daudzas neatklātas ūdens radības, par kurām varam tikai nojaust. Dabas parka teritorijā atrodas platākais skudru pūznis Latvijā. Ja būsi kluss un uzmanīgs, varēsi sajust šo burvīgo dabas pasauli.

Ainars un Alija Kukīši, viesu nama “Kalniem Pāri” saimnieki, ikdienā rūpējas par ciemiņu uzņemšanu no tuvienes un tālienes. Šogad viņi pirmo reizi piedalās mājas kafejnīcu dienās, kur pašrocīgi gatavos, servēs un centīsies nodrošināt, lai ikviens viesis justos kā mājās.

Pamatā izmantosim vietējos produkti no tuvākās apkārtnes saimniecībām:

  • Bioloģiskās saimniecības “Priedes” govs pienu
  • Ausmas Ozolas malkas krāsnī cepto saldskābmaizi
  • “Ēberliņu” dravas medu, kura bites zum mūsu pagalma liepās
  • Rubuļu saimniecībā audzēto cūkgaļu
  • Meža dīķī audzējam savvaļas foreles paši savam un mūsu viesu priekam
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Brieža gaļas tartars ar ķiplokos un zaļumos apceptu saldskābmaizi, bazilika pesto un hummusu
Cūkgaļas kakla karbonādes cepetis medus glazūrā ar saldā kartupeļa – burkānu biezeni, ceptiem dārzeņiem un meža sēnēm
Krāsnī cepta foreles fileja medus glazūrā ar saldā kartupeļa – burkānu biezeni, ceptiem dārzeņiem un meža sēnēm
Panna cotta ar zemenēm, piparmētru un meža avenēm
Cenas: • Trīs ēdienu cena ar cūkgaļu – 20 EUR • Trīs ēdienu cena ar foreli – 25 EUR
Bērniem piedāvāsim • Zaķauši papīra tūtē ar pūdercukuru, pagatavoti no bioloģiskās saimniecības krējuma – 4 EUR
Dzērieni • Ūdens ar piparmētru un citronu – 1 EUR • Kafija (jebkura veida pēc Jūsu izvēles) – 2.00 EUR • Aukstā liepziedu - aveņu ledus tēja – 3 EUR

Aktivitātes

Pastaiga pa viesu nama apkārtni.

Īpaši gaidīsim mazos kafejnīcas apmeklētājus, kuriem būs iespēja jautri pavadīt laiku. Pieejamas būs dažādas dārza spēles aktīvai atpūtai un atsevišķa vieta zīmēšanai un krāsošanai.

Izbrauciens ar SUP dēli pa dīķi .

Pelde meža dīķī (mazajiem ciemiņiem un peldēt nepratējiem līdzi ņemt piepūšamās drošības vestes atbilstošas augumam, kā arī peldrinķus un piepūšamos matračus).

Iespēja pieteikt saunas, kura atrodas dīķa malā, apmeklējumu un kublu (par maksu)

Mājupceļā iespēja iegādāties malkas krāsnī ceptu maizi “Maizes Namiņā” un pienu no bioloģiskās saimniecības “Priedes” ledusskapja (1 km attālumā no viesu nama).